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Vor Beginn des Sommers und der Festspielzeit wurde der letzte Akt souverän im Stile des ganz großen Kinos "runter"gespielt. Politisch. In Österreich.
Österreich ist hier anders: Wenn einer politischen Partei in Österreich nichts mehr einfällt, sie also ideenlos ist - mag sein, vielleicht auch ahnungslos - dann schreiben der Parteiobmann und der "nicht mehr" Parteiobmann, aber "noch" Bundeskanzler einen offenen Brief an den Herausgeber der größten Österreichischen Zeitung. Also jetzt nicht der Größten im Sinne der Qualität, sondern der Auflage. Also jener Zeitung, die wir umgangssprachlich "Kloformat" nennen. Verzeihen Sie.
Für jene, die es nicht so erfasst haben in Österreich: Das ist kein Witz. Da gibt es wirklich eine Partei, noch dazu die Stimmenstärkste, die entschuldigt sich quasi beim Herausgeber dieses "Blatts", dass man einmal für die EU und deren Verfassung gewesen sei und jetzt einfach nicht mehr.
Dann hat es gereicht und es war der letzte Akt dieser Regierung. Vorhang runter.
Gut soweit. Letzter Akt auch für meine Fußballtrilogie.
Fakt ist, wir Österreicher haben es nicht geschafft. Aber fast doch wieder. Für das österreichische Selbstbewusstsein ist es nämlich wichtig, dass man gegen einen Finalisten verliert. Schade nur, dass wir nicht gegen den Europameister, sondern nur gegen den Vize-Europameister 1:0 verloren haben. Rein optisch ist es daher für uns Österreicher nebensächlich, ob das im Finale oder in der Vorrunde war. Also belügen wir uns ja wieder mal selber, in dem wir sagen können: Na ja, wir haben gegen den "Vize" nur 1:0 verloren, faktisch fast gewonnen.
Aber jetzt ist sie vorbei, und wir alle brauchen nicht Urlaub auf "Balkonien" machen.
"Aussa hinter de Staudn" sagt immer ein Tiroler Politiker ohne Programm. "Hervor aus den Büschen" meint er. Das kann man auch umlegen: Wir sind jetzt wieder das Land mit der Qualität und der Sicherheit, dass wir vor der EM waren. Dumm nur, dass wir das auch während der EM waren, nur keiner glaubte es. Aber jetzt ist es wieder so. Also kommen Sie, Sie werden es sicher nicht bereuen und es wird sicherlich nicht mein letzter Akt sein.
Und einfallen tut mir auch immer was. Kein Brief an einen Herausgeber, versteht sich.
Gut auch, dass man diesem journalistischen Missbrauch mal die Stirn zeigt.
Weil jetzt reicht´s wirklich mal!
Zum Schluss noch ein UrlaubsBUCHtip: Wenn Sie wissen wollen, wie die in der Küche ticken...
Bill Buford: HITZE. Weltklasse . Für mich.
Sepp & Susi Schellhorn & das Seehof-Team
Zeitraum 26. Juli bis 31. August 2008
4 genussvolle Urlaubstage inkl. 2-Hauben-Halbpension. Wenn Sie abends in die Festspiele gehen, können Sie das Abendessen wahlweise in unserem Restaurant m32 in Salzburg - mit herrlichem Blick auf die Altstadt - genießen. Pro Person ab Euro 550.-
Festspielkarten unter: info@salzburgfestival.at
7 Urlaubstage und 5 Greenfees auf verschiedenen Plätzen ihrer Wahl im Salzburger Land
Pro Person ab Euro 840,- inkl- 2-Hauben-Halbpension
(Aufpreis im Hochsommer Euro 70,-)
4 Urlaubstage und 3 Greenfees auf verschiedenen Plätzen ihrer Wahl im Salzburger Land
Pro Person ab Euro 490,- inkl- 2-Hauben-Halbpension
(Aufpreis im Hochsommer Euro 40,-)
Wir können Ihnen gerne erzählen, wie schön es bei uns ist, aber lieber beweisen wir es! Machen sie einige Tage blau und gönnen Sie sich …
SEEHOFBLAU . Ausschlafen . Geniessen . Frühstücken . Zeit haben . Ganz lang entspannen . Ein gutes Buch lesen .
4 Urlaubstage inkl. 2-Hauben-Halbpension. Von Montag bis Freitag buchbar.
Pro Person ab Euro 340.-
(Aufpreis im Hochsommer Euro 40.-)
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Zutaten für 4 Portionen
4 große Karotten (schälen und schräg in 5 mm dicke, ovale Scheiben schneiden)
2 rote Zwiebeln, in Ringe gehobelt
16 grüne Oliven
12 Korianderkörner, leicht zerstoßen
1 kleine Zitrone, entkernt und in 5 mm große Würfel geschnitten
2 Eßl. kaltgepresstes Sesamöl
3 Eßl. Sonnenblumenöl
2 Eßl. Fischsauce
25 g Korianderblättchen
Für den Tintenfisch:
4 küchenfertige Tintenfische
2-3 Eßl. Sesamöl (nach Wunsch)
Zubereitung
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Alle Zutaten mit Ausnahme des Koriandergrüns vermischen und in eine ofenfeste Form geben. Mit Folie abdecken und auf der mittleren Einschubleiste 20 Minuten braten.
Die Folie abnehmen, gut umrühren, die Form wieder abdecken und das Gemüse weitere 15 Minuten braten. Die Folie abnehmen und weiterbraten, bis die Karotten zu karamellisieren beginnen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Dann die Korianderblättchen untermischen.
Fisch entweder grillen oder mit Sesamöl im Wok braten (1-2 Minuten).
Salat auf Tellern verteilen, mit ausgebratenem Gemüsesaft beträufeln und mit dem Tintenfisch belegen. |
